| 最近天气比较热了点，老公就想着让我早餐打豆浆喝以前打豆浆我都会不要豆渣，现在想想很浪费呀这次把豆渣也留了下来，要用来做馒头 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，黑豆渣300g |
| 【辅料】白砂糖适量，酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.准备好的黑豆豆渣 |
 | 2.准备好的面粉 |
 | 3.酵母、白砂糖用温水化开 |
 | 4.豆渣倒入面粉中 |
 | 5.搅拌混合，然后倒入酵母水和面 |
 | 6.和好的面三光，用保鲜膜封好发酵 |
 | 7.发酵好的面团 |
 | 8.取出面团排气 |
 | 9.整形后切成块 |
 | 10.排入好在蒸片上二次发酵半小时 |
 | 11.冷水入锅蒸十五分钟左右 |
 | 12.黑豆豆渣馒头 |
【黑豆渣馒头做法小贴士】
| 小贴士1.豆渣量可以再减少点，这样吃起来的口感会更好加 2.还可以减少白砂糖的量加点炼奶做出来的馒头会更香甜 |
