| 吃惯了木耳，蒜薹炒的肉片，今天炒个黄瓜肉片。黄瓜是一味可以美容的蔬菜，被称为“厨房里的美容剂”。深受广大女性朋友的喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉300g，黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，花椒粉适量，酱油适量，姜末适量，蒜苗适量，嫩肉粉适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.切好姜末 |
 | 3.瘦肉洗净，切片，用酱油，盐，花椒粉，嫩肉粉，姜末放在肉片里，拌匀，将肉片腌制20分钟 |
 | 4.切好黄瓜片 |
 | 5.切好蒜苗 |
 | 6.切好小葱 |
 | 7.锅内油烧热 |
 | 8.放入肉片，快速翻炒 |
 | 9.放蒜苗 |
 | 10.放黄瓜片，炒匀 |
 | 11.放盐 |
 | 12.放鸡精 |
 | 13.放小葱，炒匀即可 |
 | 14.成品 |
【黄瓜炒肉片做法小贴士】
| 小贴士炒肉片要多放点油，大火快炒 |
