| 现在正是柑橘类水果上市季节，大街小巷都摆满了橘子，传来阵阵清香。做好的橘子酱可以涂在面包片上，也可以做橘子酱蛋卷，还可以冲水饮用。 |
【食材与调料】
【主料】甜橘子2500g，白砂糖200g |
【制作步骤】
 | 1.把橘子剥皮。 |
 | 2.橘子皮可以留着晒干做陈皮，我是打算留着做橘子皮糖的。 |
 | 3.剥好皮的橘子肉，就这一步，花了我差不多两个小时啊！ |
 | 4.放去面包机，加入适量白砂糖，玉米淀粉（淀粉是为了增加浓稠度）。选择面包机的果酱功能。 |
 | 5.晾凉后装入玻璃密封罐。 |
【橘子酱做法小贴士】
| 小贴士要把橘子瓣的内膜和白色的筋去掉，这些是苦的，影响口感。 |
