来一盘下酒下,美味的酸辣蕨根粉,又下饭又容易做,非常的简单 |
【食材与调料】
【主料】蕨根粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,香醋8g,香油3g,油辣子4g |
【制作步骤】
![]() | 1.蕨根粉准备好 |
![]() | 2.锅里水开后加入 蕨根粉 |
![]() | 3.大火煮至软及熟 |
![]() | 4.然后加入冷水里泡 |
![]() | 5.黄瓜去皮切丝 |
![]() | 6.然后加入泡发的 蕨根粉 |
![]() | 7.在加入香醋 |
![]() | 8.加入生抽 |
![]() | 9.在加入香油 |
![]() | 10.加入沙拉汁 |
![]() | 11.加入盐及鸡精 |
![]() | 12.在加入油辣子搅拌均匀 |
![]() | 13.花生米炒好 |
![]() | 14.然后加入粉里 |
![]() | 15.这是搅拌好的 |
【黄瓜凉拌酸辣蕨根粉做法小贴士】
小贴士煮的时候一定要水开在放入,煮好泡水里泡至冷却 |