| 这款菜是妈妈精心准备的，妈妈制作的菜肴很有创意，而且低碳环保，清香爽口黄瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黄，微辣的榨菜和好吃的肉松，五味俱全。这款黄瓜酿豆腐，可是有丰富食材，不用开火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多种食材，满足身体营养需要。也可当零嘴吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，豆腐200g，肉松50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蛋黄适量，榨菜适量，香油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好 |
 | 2.把黄瓜洗净，去头尾，切成3段，再在每段瓜前切成斜面 |
 | 3.用挖勺把黄瓜内挖空，不要挖穿底部哦 |
 | 4.豆腐用开水烫一下。将豆腐、榨菜、蛋黄、紫菜加上调料拌匀 |
 | 5.将拌匀的馅料用勺子塞进黄瓜内 |
 | 6.把肉松盖住黄瓜上的馅料，点上枸杞子即可 |
【黄瓜酿豆腐做法小贴士】
| 口味可以自己选择 |
