黄瓜丝拌豆腐丝,黄瓜丝拌豆腐丝的做法 - 阳康菜谱网黄瓜丝拌豆腐丝做法大全

豆腐皮是豆制品中的一种，其营养丰富，炒着吃，凉拌吃，或者涮火锅吃，都很不错。

【食材与调料】

【主料】黄瓜200g，豆腐丝200g

【辅料】味达美适量，盐适量，香醋适量，香油适量，黑芝麻适量

【制作步骤】

	1.准备好原料。
	2.锅中烧水，放入豆腐皮煮一分钟捞出过凉。
	3.黄瓜去皮切丝，豆腐皮切丝。
	4.放入味达美，香醋，盐，香油拌匀。
	5.撒上黑芝麻即可食用。

【黄瓜丝拌豆腐丝做法小贴士】

豆腐皮先用热水煮一下，可以去除豆腥味。

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凉拌手撕紫茄

夏天的厨房真让人不愿久留。能减少做饭时间就尽量减少啦，不过时间减少，菜不能少。】这手撕茄子倒是蛮适合在不愿下厨做饭的时候才制作。茄子先蒸熟，再手撕，最后调味，很简单，又有些创新的做法，做起来不觉得累，反而觉得有趣味。另外，蒸熟的茄子少油，由于是整个茄子一起蒸，茄子的水分得到最大限度的保留，也挺健康的，值得推荐。