黄瓜瘦肉汤,黄瓜瘦肉汤的做法 - 阳康菜谱网黄瓜瘦肉汤做法大全

平时经常煲老火汤得，虽然老火汤功效作用比较多，但是多是需要比较多的肉来煲，而且比较费时间的，有时候没什么时间得时候做这个快手得黄瓜蔬菜汤，关键比较省时间而且也清爽好喝得哦。

【食材与调料】

【主料】黄瓜100g

【辅料】油适量，盐适量，芝麻油适量，鸡精适量，吓跑适量

【制作步骤】

	1.黄瓜洗净后切薄片。
	2.猪肉洗净后切丝。
	3.锅中放入适量水烧开把瘦肉倒入锅中。
	4.煮至水开后改小火。
	5.加入适量的盐。
	6.把黄瓜片倒入锅中。
	7.加入适量得芝麻油。
	8.加少许鸡精、
	9.加入适量洗净的虾皮，再次开锅即可关火。

【黄瓜瘦肉汤做法小贴士】

小贴士黄瓜一开锅就可以，不用煮太久，太久软了黄瓜的清香味道就没有了。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。