| 土豆都是我们日常饮食中经常都可以看到 的一种食物。土豆在饮食中除了可以塑造性很高之外，它所含有的各种丰富的营养也是有着很好的保健功效的。所以，日常生活里，很多人都会久不久的吃上几顿土豆。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。黑胡椒葱香土豆饼，是一款简单易做的土豆美食。也是一道老少皆宜的美味。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，葱适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.土豆去皮，洗净切片，放入开水煮熟，捞出， |
 | 3.用勺子把土豆碾成泥， |
 | 4.放入2勺淀粉， |
 | 5.加适量盐，葱花，搅拌好揉匀， |
 | 6.取小份团成小团后压扁，一次都把饼压好备用。 |
 | 7.取平底锅，油热，放入土豆饼小火煎至一面金黄。 |
 | 8.翻面煎另一面。 |
 | 9.煎好的土豆饼撒上黑椒粉和香葱即可食用。 |
【黑胡椒葱香土豆饼做法小贴士】
| 小贴士1.要等到一面煎成型再翻面煎，不然容易碎。 |
