蒿蒿馍馍

没到这个季节,看见田埂上长出嫩绿的蒿蒿,就忍不住想起小时候妈妈做的蒿蒿馍馍,于是摘些回去也做给孩子和家人。

【食材与调料】

【主料】蒿蒿适量
【辅料】盐1匙,食用油适量

【制作步骤】
蒿蒿馍馍 1.新鲜的艾蒿洗净切末。
蒿蒿馍馍 2.加入鸡蛋、温开水、食盐、面粉和糯米粉调匀成糊糊状。
蒿蒿馍馍 3.锅里放油,待油热用勺子盛面糊放进锅里。
蒿蒿馍馍 4.煎到两面熟透。
蒿蒿馍馍 5.煎好后的蒿蒿馍馍。

【蒿蒿馍馍做法小贴士】
小贴士最好用糯米粉

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