| 鲍鱼素有“餐桌上的软黄金”之一，八珍之首，营养丰富而鲜嫩可口与粉糥香甜的台湾金瓜相搭。 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼适量 |
| 【辅料】高汤、适量，鲍鱼汁适量，盐适量，糖适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲍鱼煎至两面金黄 |
 | 2.1、南瓜底座用铁勺子?挖出和鲍鱼大小的凹型，蒸15分钟左右，至熟透，取出摆盘备用。 |
 | 3.摆盘、用高汤调汁均匀的淋上即可。 |
【黄金鲍做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄金鲍做法小贴士】
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