黑椒太阳蛋

因为晒早餐,好多朋友都在问太阳蛋怎么煎,怎么样才全面熟,怎么样才流心。今天我试了一下,大家可以参考一下哦,煎好焖五分钟就全熟了,要是想吃流心的时间上就相应的缩短。这个要根据个人习惯来定了。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个
【辅料】油适量,黑胡椒粉适量

【制作步骤】
黑椒太阳蛋 1.备好所用食材及工具。
黑椒太阳蛋 2.热锅加少许油。
黑椒太阳蛋 3.将煎蛋圈放在锅里,无煎蛋圈的可以放入洋葱圈也行。
黑椒太阳蛋 4.将鸡蛋打入在蛋模里。
黑椒太阳蛋 5.大火十秒,再关火焖五分钟即可。
黑椒太阳蛋 6.这样子一份全熟的太阳蛋就完成了,最后按个人喜好添加黑胡椒粉。

【黑椒太阳蛋做法小贴士】
小贴士煎制的时候先小火,再大火,焖的时间决定鸡的成熟度,这个按个人喜好来定。

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陈琳 陈琳
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