| 这道菜看上去味道很好，但是做法比较容易哦，喜欢的亲可以试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脊肉300g |
| 【辅料】草菇适量，葱头适量，黒椒酱汁适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切1cm厚的片，用刀（或者其他工具）将肌肉组织拍松，斩断筋膜，用盐、料酒腌渍20分钟，再加淀粉拌匀 |
 | 2.草菇洗净，一分为二，放沸水中煮3分钟捞出；葱头切片 |
 | 3.腌好的猪扒下温油中滑7成熟 |
 | 4.葱头炒出香味，下草菇、猪扒、黒椒酱汁，翻炒均匀 |
 | 5.ok |
【黒椒猪扒做法小贴士】
| 小贴士炒的时间不要太久。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黒椒猪扒做法小贴士】
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