【食材与调料】
| 【主料】莺歌咀两大块 |
| 【辅料】黑胡椒粉少许，红酒少许，生粉少许，白酒少许，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.莺歌咀两大块洗净沥干水 |
 | 2.切成薄片 |
 | 3.放入生粉，黑胡椒粉，酱油白酒腌制一天一夜 |
 | 4.这是我提前腌好的 |
 | 5.锅里加入洋葱爆香之后装起来 |
 | 6.放入猪扒煎 |
 | 7.煎至两边金黄色 |
 | 8.倒入红酒少许 |
 | 9.盖上锅盖焖一会 |
 | 10.盘子装蔬菜 |
 | 11.好咯 |
【红酒猪扒做法小贴士】
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