| 很简单的一道菜，不好意思过程没有拍照。 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
| 【辅料】花椒适量，干辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量，姜适量，大蒜适量，胡萝卜适量，葱适量 |
【制作步骤】
| 1.将半只鸡一分为二，姜和大蒜切末，葱切花，胡萝卜和干辣椒切段。 | 2.用盐按摩鸡肉的每个部位。 | 3.鸡肉摆盘，将花椒、姜蒜末、胡椒粉、干辣椒洒在鸡肉上面。 | 4.放蒸锅蒸15分钟。 |
 | 5.在蒸好的鸡肉上洒上葱花提香装饰。 |
【花椒蒸鸡做法小贴士】
| 小贴士没什么技巧，鸡肉提前用盐腌制一会，辅料依个人口味把握量。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【花椒蒸鸡做法小贴士】
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