,【每天晒早餐】――『原创胡萝卜鸡蛋包子』特别喜欢吃包子呢!松软的包子里面包上自己喜欢的馅料,早上再配上一碗粥是份不错的早餐哦! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,鸡蛋1个,面粉500g,葱半根 |
【辅料】酵母粉5g,盐半匙,油2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜洗干净切碎,鸡蛋打散 |
![]() | 2.锅里放油下葱花鸡蛋打划散,加胡萝卜加盐炒成馅料 |
![]() | 3.面粉加酵母粉,水揉成面团醒发,醒好的样子 |
![]() | 4.面团醒发好后揉匀排空气,分成小剂子, |
![]() | 5.擀成面片。 |
![]() | 6.加馅料捏成包子 |
![]() | 7.包好的包子再醒十多分钟 |
![]() | 8.锅里放水烧开,饭包子隔水蒸熟 |
【胡萝卜鸡蛋包子做法小贴士】
小贴士包子做好后醒发一会做出来松软些 |