胡萝卜瘦肉粥

做宝宝辅食是一件很复杂的工序,需要极好的耐心,因为要保证各种营养需求的同时还要尽可能的保证口感,所以相对麻烦一点,但是看着宝宝吃的香一切都是值得的。粥类辅食很容易消化,这款粥搭配了蔬菜和瘦肉,营养均衡,适合六个月以上宝宝食用。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜2根,里脊肉80g,宝宝粥米50g
【辅料】玉米油1勺,盐1g,油10ml,猪板油1勺

【制作步骤】
胡萝卜瘦肉粥 1.猪里脊肉洗净用刀剁成泥,越洗越好。
胡萝卜瘦肉粥 2.加一勺玉米油。
胡萝卜瘦肉粥 3.撒上一点宝宝盐。
胡萝卜瘦肉粥 4.取一小锅,猪肉泥冷水下锅迅速滑开,猪肉泥煮的时候一定要冷水下锅不然会结块。
胡萝卜瘦肉粥 5.煮开以后过滤掉水份,备用。
胡萝卜瘦肉粥 6.胡萝卜洗净去皮。
胡萝卜瘦肉粥 7.用勺子刮成泥,这样会很细腻。
胡萝卜瘦肉粥 8.锅中入油,放入胡萝卜泥翻炒几下。
胡萝卜瘦肉粥 9.宝宝粥米洗净加适量水放入BB煲,选择煮粥按键。
胡萝卜瘦肉粥 10.大概半小时以后加入猪肉泥,继续煮到粥完全熟透。
胡萝卜瘦肉粥 11.加一勺猪板油提味,宝宝很爱吃。
胡萝卜瘦肉粥 12.起锅倒入胡萝卜泥。
胡萝卜瘦肉粥 13.搅拌均匀,加少许盐即可。
胡萝卜瘦肉粥 14.味道很好,营养丰富。

【胡萝卜瘦肉粥做法小贴士】
小贴士胡萝卜维生素非常丰富,但是想要营养更好的吸收,必须要提前用油炒一下,更利于吸收哦。

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