黑凉粉,黑凉粉的做法 - 阳康菜谱网黑凉粉做法大全

【食材与调料】

【主料】凉粉100克

【辅料】水2.5公斤

【制作步骤】

	1.先取250毫升凉开水，然后把黑凉粉倒进去调成无核糊状
2.然后再用2.25公斤开水慢慢冲入糊中边冲边搅拌并加热至沸
	3.冷却后就可以吃啦，切碎加入蜂蜜即可食用

【黑凉粉做法小贴士】

本文来自热心网友【谭教豪】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

新疆味道

牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然后放在开水里煮熟了捞起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然后放在油锅里煎炸。丸子汤的配料十分考究，绝不是把牛肉剁碎了捏成团那么简单。丸子汤一上来，先喝一口汤，让整个身体都热火起来，口口都透着鲜啊；做丸子也得是绝活，用新鲜牛肉做料，炸熟炖到汤里，外脆里嫩的，口口都透着香啊；再吃块冻豆腐，豆腐里吸足了汤，吃