火龙果炒苦瓜,火龙果炒苦瓜的做法 - 阳康菜谱网火龙果炒苦瓜做法大全

一个绿一个白，一个苦一个甜，一个脆爽一个软滑，碰撞出微妙好滋味！材料简单，做法简单，夏季的清爽快手菜！

【食材与调料】

【主料】苦瓜一根，大蒜三瓣，盐少许

【制作步骤】

	1.火龙果、苦瓜切片。怕苦的同学可以将苦瓜焯水。我自己吃是不焯的。
2.热锅，少许油，少许，真的，够爆香三瓣蒜就可以了。然后生苦瓜翻炒至变色，放入火龙果，加盐翻均匀出锅。
3.如果是焯过水的苦瓜，可以和火龙果一起下锅，翻匀就出锅。

【火龙果炒苦瓜做法小贴士】

小贴士属于快炒类，翻炒太多火龙果会碎掉，口感和营养也打折扣。