火辣辣的剁椒,火辣辣的剁椒的做法 - 阳康菜谱网火辣辣的剁椒做法大全

火红火红的辣椒，香喷喷的仔姜，配上开胃的蒜瓣，成就了火辣辣的剁椒。

【食材与调料】

【主料】红椒1000g

【辅料】仔姜200g，蒜瓣100g，盐50g，白糖25g

【制作步骤】

	1.红辣椒、仔姜、蒜瓣洗净。
	2.红辣椒切成小丁。
	3.仔姜切丝。
	4.蒜切成蒜米。
	5.将红椒丁、仔姜丝、蒜米拌一块，调入适量盐和白糖。
	6.拌匀装在瓶子里，两至三天开吃。

【火辣辣的剁椒做法小贴士】

红椒一定要用来切不能剁，剁出来的椒水份多，口感差。

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制作芝麻粉

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