| 不听老人言 吃亏在眼前，真是至理名言，年轻气盛，每当老人嘱托的时候都觉得很啰嗦，也不放心里。尤其是在对于女人生孩子后，老人都说月子里一定要这个不能碰，那个地方啊能冻，热水不能碰，凉水不能碰。当然根本不理会，现在好了，过了几年所有的毛病都找上来了。现在用药来调理身体，希望快点好起来吧！ 在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。 |
【食材与调料】
【主料】老母鸡60g |
| 【辅料】葱3段，姜4片，纱布1块 |
【制作步骤】
 | 1.准备母鸡，清洗干净。 |
 | 2.准备葱切段，姜切成片，黄芪和当归。 |
 | 3.母鸡斩成大块。 |
 | 4.当归和黄芪清水淘洗2次。 |
 | 5.纱布热水烫一下。 |
 | 6.锅中放入凉水，放入鸡块煮开，去掉血末。 |
 | 7.纱布中放入当归和黄芪封口绑紧。 |
 | 8.掉过乌末的鸡肉块，清洗干净后放入砂锅中。 |
 | 9.放入药包，姜片，葱段。 |
 | 10.锅中倒入清水，水量要一次性添足，最好中途不要加水。 |
 | 11.盖上锅盖大火烧开。 |
 | 12.漂去表面浮泡，盖上锅盖小火炖4个小时即可。 |
 | 13.出锅后可以略放一点盐调味，撒上葱花即可享用。 |
【补气益血母鸡汤做法小贴士】
| 小贴士炖的过程是不能放盐的，最后出锅后可以略放一点调味。 我是直接喝的，一点盐都没有放，味道甜甜的，还不错。 炖的时间，按照母鸡的年纪，我这个是4年的老母鸡，所以就用了4个小时才炖的熟烂。 |
