海米冬瓜,海米冬瓜的做法 - 阳康菜谱网海米冬瓜做法大全

一道鲜味十足、口感清淡的菜肴，很适合夏季食用。

【食材与调料】

【主料】冬瓜350克，海米30克

【辅料】盐半勺，鸡精半勺，葱蒜末10克

【制作步骤】

	1.1.准备原材料：海米用水冲洗干净，冬瓜去皮后切小块状；
	2.2.锅内热油煸香葱蒜；
	3.3.海米下锅煸香后加入冬瓜块煸炒均匀；
	4.4.加入适量清水小火煮制冬瓜熟透；
	5.5.调入盐、鸡精后便可出锅。

【海米冬瓜做法小贴士】

小贴士因为海米有咸味，所以根据个人口味注意盐的用量。

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。