| 这个季节，进补羊肉很适合，今天把羊排做个红焖，很受欢迎。冬天来了，快来给自己的身体补一补哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊排700g，土豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，冰糖适量，香叶适量，八角适量，水煮鱼川味料包1/3，陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备羊排700G |
 | 2.土豆一个，400G |
 | 3.羊排分段、土豆切好，各种配料准备 |
 | 4.水烧煮羊排，把血水煮出来 |
 | 5.把油倒入锅内，油温热倒入各种配料和十三香翻炒 |
 | 6.然后倒入羊排翻炒 |
 | 7.放入土豆翻炒后倒入纯净水 |
 | 8.大概煮制十五分钟，见汤汁浓稠，土豆软烂，颜色发红就差不多了。放盐翻炒几次出锅 |
 | 9.装盘后 |
【红焖羊排做法小贴士】
| 实时观察汤汁，不要炖干了。 |
