红薯饼

吃火锅没吃完的地瓜,还剩点糯米粉,感觉不够,又加的面粉,也一样好吃,软软糯的

【食材与调料】

【主料】红薯200g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
红薯饼 1.红薯切厚片,上锅蒸15分钟,用筷子扎,很容易扎进入就是熟了
红薯饼 2.白芝麻和黑芝麻放在一起
红薯饼 3.红薯蒸好趁热加适量白糖捣成泥,红薯本身就很甜,白糖适量的放
红薯饼 4.红薯稍凉加入糯米粉和面粉
红薯饼 5.和成面团
红薯饼 6.揪一小块剂子安扁,放上芝麻,面团不用切剂子,用手揪就可以
红薯饼 7.锅中淋少量食用油,锅热放入红薯饼,烙两面金黄,火不要太大
红薯饼 8.金灿灿的还好吃

【红薯饼做法小贴士】
小贴士1可以切小块蒸红薯,会缩短时间
2蒸好的红薯马上趁热捣成泥
3加粉的成都,不是一安就沾手就可以
4可以加面粉都是糯米粉会很黏

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