红烧鸡翅

我们家宝贝就爱吃鸡翅,今天做这道红烧鸡翅老抽放的有点多了!

【食材与调料】

【主料】鸡翅十个
【辅料】八角、姜、花椒,盐、白糖、老抽、鸡精

【制作步骤】
红烧鸡翅 1.鸡翅洗净冷水下锅焯水
红烧鸡翅 2.水开后捞出控水,锅里放少许油烧热放入姜丝和八角花椒煸炒半分钟放入鸡翅
红烧鸡翅 3.等鸡翅煎的两面发黄倒点老抽上色,再放点盐和少许白糖,上好色加水烧开转小火
红烧鸡翅 4.水快干了加点鸡精收汁,出锅!

【红烧鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅上完色用水盖过鸡翅大火烧开转小火,水快干放点鸡精收汁!

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