用这么多的辣白菜来煮煮食,还是第一次。红彤彤的一碗年糕,有菜有肉。香糯绵软的年糕,吸入海鲜丸子特有的味道,伴着鲜美的杏鲍菇,辣辣的吃的好不开心~~ |
【食材与调料】
【主料】年糕300g,海鲜丸子80g,杏鲍菇134g |
【辅料】油1勺,盐适量,大葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好年糕、海鲜丸子、杏鲍菇、大葱。 |
![]() | 2.准备好辣白菜,海鲜丸子切好备用。 |
![]() | 3.杏鲍菇、大葱切好备用。 |
![]() | 4.锅中油热,爆香大葱。 |
![]() | 5.倒入杏鲍菇,炒匀。 |
![]() | 6.加入辣白菜和汁。 |
![]() | 7.倒入海鲜丸子,煮5分钟。 |
![]() | 8.加入适量盐,煮开。 |
![]() | 9.倒入年糕,煮3分钟。 |
![]() | 10.煮好的年糕,盛入碗中即可食用。 |
【韩式辣白菜年糕做法小贴士】
1、年糕切的厚些煮着吃泡松可口。 2、不喜欢海鲜丸子可以不用。 3、辣白菜很辣,多少随个人承受能力而定 |