| 虾富含优质蛋白和锌，（男性尤其需要补充 ） 虾营养很丰富，是小朋友和中老年人很好的补钙食品。也是妇女备孕期的极佳食品哦。我家经常做这道菜，喜欢吃螺丝虾。螺丝虾的味道鲜美，人人食之都能增强抵抗力哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】螺丝虾800g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜料酒适量，生姜适量，糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好螺丝虾，并摘洗干净。 |
 | 2.锅中倒入适量的油，倒入螺丝虾，翻炒。 |
 | 3.螺丝虾一定要炒透。 |
 | 4.倒入葱姜料酒、红烧酱油，放入生姜、糖、盐，翻炒。 |
 | 5.倒入适量的水，盖上盖子，煮。 |
 | 6.卤汁收的差不多了，关火。装盘即可。 |
 | 7.红烧螺丝虾就做好了。味道鲜美哦。 |
【红烧螺丝虾做法小贴士】
| 我用的料酒是葱姜料酒，可以不用再放葱和姜了，省事哦。 |
