花生芝麻酥

花生芝麻酥别看卖相不是非常完美,但是味道确实绝佳的。花生香,芝麻香,鸡蛋的滑,再加上一杯养颜养生的花茶,绝对是春困的选择。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉30g,黑芝麻15g
【辅料】玉米油45g,盐1g,细砂糖40g,蛋黄一颗

【制作步骤】
花生芝麻酥 1.玉米油加细砂糖搅打均匀
花生芝麻酥 2.加入30克蛋黄,搅拌均匀(我制作的是2倍的量)
花生芝麻酥 3.筛入低筋面粉
花生芝麻酥 4.加入熟花生碎和熟黑芝麻
花生芝麻酥 5.和成面团
花生芝麻酥 6.团成20克左右大小的圆球放在烤盘里压扁,刷上一层蛋液,烤箱预热好,放中层,上下火160度15分钟
花生芝麻酥 7.酥的掉渣,味道香浓,快快做吧

【花生芝麻酥做法小贴士】
小贴士无

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