| 我是个懒人，非常懒~所以为我们女性朋友研究出一个浓缩版的红糖老姜酱~女人一个月总有那么一个星期，经痛~来一匙。感冒了~来一匙。冬天手脚冷，早晚也可以来一匙。只需用热水那么一冲泡，简单快捷的一杯红糖姜茶就做好了。 |
【食材与调料】
| 【主料】红糖400g，老姜200g |
| 【辅料】水900ml |
【制作步骤】
 | 1.红糖称400g |
 | 2.老姜削去皮 |
 | 3.姜切成厚片 |
 | 4.把红糖，姜放煲里，放900ML水大火煮开后，转最小火开始慢慢熬 |
 | 5.用最小火熬，偶尔搅拌一下即可，不怕糊，大半个小时后，煲底剩余少许浓稠泡沫，差不多可以了 |
 | 6.关火后，红糖酱是流水状的，不要熬到太浓变麦芽糖了。如果熬成麦芽糖就再加半碗水煮稀就可以了 |
 | 7.用干净的罐子装起来，保存到冰箱即可（图片是照相成品图用，没照罐子图） |
 | 8.平时想喝红糖姜茶就舀一匙到杯子里，倒上热水搅拌开就可以了，姜也是精华，可以吃的 |
【红糖老姜茶做法小贴士】
| 1.红糖与姜的比例是4:2，配水900毫升左右 2.喜欢姜味浓的可以放多点姜，不喜欢太辣的可以多放红糖 |
