海苔、肉松完美结合的香酥饼干,微咸带甜,口味很特别,很好吃,很营养。 |
【食材与调料】
【主料】低粉150g,砂糖10g,黄油75g,鸡蛋一个,肉松30g,海苔3g |
【辅料】泡打粉3g,盐3g |
【制作步骤】
![]() | 1.称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、泡打粉。 |
![]() | 2.海苔简称小碎。 |
![]() | 3.黄油软化加入砂糖打发变浅,呈蓬松的羽毛状。 |
![]() | 4.分次加入全蛋液。 |
![]() | 5.每次都搅打至完全融合,再加入下一次的鸡蛋液。 |
![]() | 6.筛入面粉、泡打粉和盐。 |
![]() | 7.再放入海苔碎和肉松。 |
![]() | 8.用硅胶刀拌成面团,静置5分钟。 |
![]() | 9.将面团用保鲜膜夹在中间,擀成1cm厚度的面片,整成规整的方形。 |
![]() | 10.切成条,放入烤盘。 |
![]() | 11.烤箱预热180度5分钟,上下火,中层。放入烤盘,改成170度,烤15-20分钟。 |
![]() | 12.自然放凉。非常美味营养的小零食,微咸待点点甜,口味特别的独特。 |
【海苔肉松做法小贴士】
小贴士非常简单,是不喜欢吃甜品朋友的福音。 |