红烧排骨是很多人都爱吃的。排骨营养价值很高哦,具有益精补血。强筋骨等, |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
【辅料】油50毫升,盐5克,酱油6克,辣椒3克,生姜3克,大蒜4克,大料3克,鸡精3克 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨下水兆一下。捞出洗好控水, |
![]() | 2.调料备用 |
![]() | 3.下油烧热油温70度下排骨 |
![]() | 4.下锅后把调料大料放下去炒 |
![]() | 5.炒的差不多放酱油盐。放点白糖放水不要淹过排骨哦一半多点。 |
![]() | 6.盖上盖煮15分钟 |
![]() | 7.开盖后放点葱鸡精就可以了 |
![]() | 8.再炒均匀。就可以上盘子了 |
![]() | 9.这就Ok了挺好吃的。 |
【红烧排骨做法小贴士】