| 十九世纪五十年代的一天，法国比斯湾，狂风使一艘英国帆船触礁搁浅，船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后，人们回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他们只好把泡在一起的面糊带回岛上，并将它们捏成一个个小团，烤熟后吃。没想到，烤熟的面团又松又脆，味道可口。为了纪念这次脱险，船员们回到英国后，就用同样方法烤制小饼吃，并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit（比斯开）的由来。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g |
| 【辅料】黄油60g，盐1g，小苏打1g，鸡蛋1个，糖粉30g |
【制作步骤】
 | 1.黄油中加入糖和盐打发 |
 | 2.加入鸡蛋打发 |
 | 3.筛入低粉和小苏打和成面团冷藏30分钟 |
 | 4.取出擀成大片 |
 | 5.压出模子，烤箱175度预热6分钟烤25分钟 |
 | 6.装入小盒子中冷藏 |
【黄油饼干做法小贴士】
| 小贴士KITTY猫是小朋友的最爱，可爱的图片吃喜欢也特别有感觉噢 |
