荷叶饼夹葱爆肉末

上个周末的时候,蒸了一些玉米荷叶饼,松软可口,用来夹菜或肉,都是不错的。今天早上炒了点肉末,夹在里面,很不错的一道早餐。

【食材与调料】

【主料】玉米荷叶饼4个,肉馅100g
【辅料】油适量,小葱适量,黄豆酱适量,熟白芝麻适量

【制作步骤】
荷叶饼夹葱爆肉末 1.小葱切碎
荷叶饼夹葱爆肉末 2.坐锅,放油,炒香葱碎
荷叶饼夹葱爆肉末 3.倒入肉馅
荷叶饼夹葱爆肉末 4.翻炒至熟
荷叶饼夹葱爆肉末 5.放黄豆酱
荷叶饼夹葱爆肉末 6.翻炒出香味
荷叶饼夹葱爆肉末 7.放芝麻拌匀
荷叶饼夹葱爆肉末 8.荷叶饼加热一下
荷叶饼夹葱爆肉末 9.夹上肉馅即可

【荷叶饼夹葱爆肉末做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

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张洁 张洁
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