红油藕条

做泡菜买了不少辣椒粉,除了经常自己做辣椒油以外,还经常用来炒菜,红油藕条就是给恺爸和我这食辣的人解馋的.

【食材与调料】
【主料】藕300g
【辅料】油适量,辣椒面适量,花椒适量,盐适量

【制作步骤】
红油藕条 1.藕去皮切条,用水冲洗一下.
红油藕条 2.锅里烧水把锅条氽一下.
红油藕条 3.氽出后赶紧用冷水泡一下.
红油藕条 4.锅里油热后先放花椒煸出香味,把花椒盛出.再放辣椒面,盐.
红油藕条 5.放藕条翻炒.
红油藕条 6.炒熟后盛出即可.为了拍照辣椒面有点糊呢

【红油藕条做法小贴士】
要注意辣椒面下锅后,要快哦,我做的就有点糊了.

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王萍萍 王萍萍
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