| 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净 |
 | 2.油锅烧热 |
 | 3.下入葱花 |
 | 4.下入油菜 |
 | 5.倒入蚝油 添加食盐 |
 | 6.成品 |
【蚝油油菜做法小贴士】
| 食盐少量添加，因蚝油已有味道。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油油菜做法小贴士】
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