发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。生活中喜欢吃面食的朋友一定很多,所以我打算今天给大家说说黑芝麻发面饼的做法,以及怎样做发面饼最好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面300g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒油适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.六十度左右的温水,发酵粉溶入温水中,加适量吗和成较软的面团。置于温暖处发酵四十至五十分钟。 |
![]() | 2.发酵结束后,取出面团,案板上撒干面粉,擀成薄饼,饼的大小随意。 |
![]() | 3.在上面刷上一层含盐和调料的辣椒油 |
![]() | 4.再撒上黑芝麻 |
![]() | 5.卷起来 |
![]() | 6.擀平 |
![]() | 7.电饼铛刷油烙熟就好了。 |
【黑芝麻饼做法小贴士】
烙发面饼的面团要和软一些,这样成品才松软。 |