黑芝麻糊包

黑芝麻糊香香甜甜,而且常吃黑色食物,可以乌发,但再好吃的东西吃的多了总会厌烦,那我们这些吃货总会想办法把它变着花样消灭掉,有时美食就是在你忽然的灵感中诞生。

【食材与调料】

【主料】面粉1000g,黑芝麻糊80g,白砂糖200g
【辅料】酵母8g

【制作步骤】
黑芝麻糊包 1.面粉加酵母、温水和面,温处发开
黑芝麻糊包 2.发好的面粉在面板上揉10分钟,切成100g面剂
黑芝麻糊包 3.准备黑芝麻糊约2小袋
黑芝麻糊包 4.放入无水的大碗加白糖拌匀
黑芝麻糊包 5.将面剂用手掌按成厚皮,放适量黑芝麻糖分
黑芝麻糊包 6.包严
黑芝麻糊包 7.反过来
黑芝麻糊包 8.放在玉米叶上,锅烧开水后,放入芝麻糊包,蒸20分钟,开锅立即取出反过来晾干底部
黑芝麻糊包 9.成品

【黑芝麻糊包做法小贴士】
小贴士糖的成分要高过芝麻糊,不然会发干,一定要包严防止糖融化后外漏,蒸的时间不可以太短,要保证糖会融化。

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