| 在闽南地区，手抓面是很经常吃的小吃，有时可以做成卤面汤，有时也可以做成炒面，配上鲜美的汤，很不错的哦，我们家经常做来当主食呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】手抓面250g，包菜200g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，甜辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.今天的主角，手抓面 |
 | 2.准备好的包菜和红萝卜 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.锅里面放上油，先炒蛋。 |
 | 5.然后放入包菜和红萝卜，翻炒 |
 | 6.接着加点水，放入盐和鸡精 |
 | 7.放入面，炒均匀。 |
 | 8.最后按照个人口味，放点甜辣酱。炒均匀就可以出锅了。 |
【家常炒面做法小贴士】
| 手抓面属偏咸食物，不宜多吃。 |
