腊肉炒双花

大家看到这个菜名一定觉得很奇怪吧,这是我新试的一个菜式,也许是我嫌麻烦了。所以我就把这两个菜放一起炒了,不过这样觉得味道还不错哦!

【食材与调料】
【主料】白菜花200g,西兰花200g,腊肉50克g
【辅料】盐0.5g,生油10ml

【制作步骤】
腊肉炒双花 1.把200克西兰花和白菜花切成一小块,洗干净备用。
腊肉炒双花 2.煲开水把西兰花和白菜花放进去,过水后捞起。
腊肉炒双花 3.把50克腊肉切好。
腊肉炒双花 4.先下10毫升生油,然后倒进腊肉。
腊肉炒双花 5.把过水后的西兰花和白菜花放进去炒,炒5分钟左右就倒进0.5克盐。
腊肉炒双花 6.美味的炒双花来了。

【腊肉炒双花做法小贴士】
西兰花和白菜花一定要过过水,这样可以让菜快点煮好,让营养少流失点。

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