韭菜烩花卷

一次做的花卷过多,扔了可惜,换个吃法......

【食材与调料】

【主料】花卷3个,韭菜100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
韭菜烩花卷 1.韭菜洗净,切寸段
韭菜烩花卷 2.花卷切成小块,少加水和盐,打入一个鸡蛋,搅拌浸润
韭菜烩花卷 3.炒锅加油上火
韭菜烩花卷 4.先加韭菜略炒,少加点盐,然后倒入花卷块,大火快炒片刻,加盖略焖一会儿
韭菜烩花卷 5.ok!

【韭菜烩花卷做法小贴士】
小贴士花卷要先浸润鸡蛋和盐,这样做出来才不会柴,而且松软可口。

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