一次做的花卷过多,扔了可惜,换个吃法...... |
【食材与调料】
【主料】花卷3个,韭菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜洗净,切寸段 |
![]() | 2.花卷切成小块,少加水和盐,打入一个鸡蛋,搅拌浸润 |
![]() | 3.炒锅加油上火 |
![]() | 4.先加韭菜略炒,少加点盐,然后倒入花卷块,大火快炒片刻,加盖略焖一会儿 |
![]() | 5.ok! |
【韭菜烩花卷做法小贴士】
小贴士花卷要先浸润鸡蛋和盐,这样做出来才不会柴,而且松软可口。 |
一次做的花卷过多,扔了可惜,换个吃法...... |
【主料】花卷3个,韭菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个 |
![]() | 1.韭菜洗净,切寸段 |
![]() | 2.花卷切成小块,少加水和盐,打入一个鸡蛋,搅拌浸润 |
![]() | 3.炒锅加油上火 |
![]() | 4.先加韭菜略炒,少加点盐,然后倒入花卷块,大火快炒片刻,加盖略焖一会儿 |
![]() | 5.ok! |
小贴士花卷要先浸润鸡蛋和盐,这样做出来才不会柴,而且松软可口。 |