| 婆婆送来自己种的西红柿，呵呵，都熟透了！真好！中午给孩子弄了西红柿炒鸡蛋，好多的汤汁，拌着米饭吃是孩子的最爱！就着这个中午吃了满满一大碗饭！西红柿的口感真好，味道很正，酸味也很好，融合鸡蛋的香味还有葱花香气扑鼻！真的很好吃！！ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿500克，土鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好的西红柿！ |
 | 2.碗里磕入4个土鸡蛋！打散 |
 | 3.坐锅热油滑入蛋液 |
 | 4.都鼓起来了 |
 | 5.弄成鸡蛋块，盛起来 |
 | 6.热油 |
 | 7.姜丝葱花香锅 |
 | 8.，我拍照把葱花弄糊了 |
 | 9.快速翻炒，好多的西红柿汁 |
 | 10.加入鸡蛋块！ |
 | 11.适量盐！翻炒 |
 | 12.看到汁再次沸腾好了 |
 | 13.装盘 |
【家常西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 自家种的西红柿，口感很好，不要长时间炒 |
