胶东巴蛸炖菜

巴蛸营养丰富,跟白菜豆腐粉条一起炖,美味又可口,寒冬腊月来一锅热气腾腾的炖菜吧!

【食材与调料】

【主料】巴蛸100g
【辅料】姜适量,盐适量,黄豆酱适量,八角适量

【制作步骤】
胶东巴蛸炖菜 1.热锅下油待八成热时下五花肉片翻炒到肉变色
胶东巴蛸炖菜 2.加入大酱,炒出香味
胶东巴蛸炖菜 3.加入适量清水
胶东巴蛸炖菜 4.放入豆腐和粉条
胶东巴蛸炖菜 5.放入姜和八角,炖20分钟左右
胶东巴蛸炖菜 6.放入切好的巴蛸和白菜,炖五分钟左右,加盐调味。巴蛸不要炖太久,否则就老了影响口感。

【胶东巴蛸炖菜做法小贴士】
小贴士懒人都会做的菜

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