鸡蛋灌饼~简易版

最近小货送回了老家,每天不到6点就醒来起床没事做,问老公吃早餐否,做了一次老公就喜欢上了,便一发不可收拾每天早起来做。^ - ^准备回去给小货吃,饼特别软,很适合宝宝吃

【食材与调料】

【主料】面粉0
【辅料】盐0适量,花生油0适量,辣酱0适量

【制作步骤】
鸡蛋灌饼~简易版 1.这是两个人的量,两个鸡蛋,两根香肠。
我这里用的是面粉和玉米面,也可以用绿豆面。玉米面是面粉的一半。我们两个人自己家的粥勺1勺就够了
鸡蛋灌饼~简易版 2.面里加少许盐,加水调成糊状,个人经验是稍微稀一点在平底锅上更容易摊开来
鸡蛋灌饼~简易版 3.因为平底锅比较小我先把香肠两面煎了一下
鸡蛋灌饼~简易版 4.放一勺面糊到平底锅,手转动平底锅吧面糊平均的铺在平底锅上,用小火
鸡蛋灌饼~简易版 5.打一个鸡蛋上去
鸡蛋灌饼~简易版 6.摊开鸡蛋
鸡蛋灌饼~简易版 7.把饼翻过来,有鸡蛋的朝下,上面可以刷一点酱,放上香饼
鸡蛋灌饼~简易版 8.出锅啦^ ^

【鸡蛋灌饼~简易版做法小贴士】
小贴士根据自己的喜好放一些辅料进去,饼做好了,可以放些生菜、西红柿片等也可以用来款土豆丝哦^ ^

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