最近小货送回了老家,每天不到6点就醒来起床没事做,问老公吃早餐否,做了一次老公就喜欢上了,便一发不可收拾每天早起来做。^ - ^准备回去给小货吃,饼特别软,很适合宝宝吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉0 |
【辅料】盐0适量,花生油0适量,辣酱0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.这是两个人的量,两个鸡蛋,两根香肠。 我这里用的是面粉和玉米面,也可以用绿豆面。玉米面是面粉的一半。我们两个人自己家的粥勺1勺就够了 |
![]() | 2.面里加少许盐,加水调成糊状,个人经验是稍微稀一点在平底锅上更容易摊开来 |
![]() | 3.因为平底锅比较小我先把香肠两面煎了一下 |
![]() | 4.放一勺面糊到平底锅,手转动平底锅吧面糊平均的铺在平底锅上,用小火 |
![]() | 5.打一个鸡蛋上去 |
![]() | 6.摊开鸡蛋 |
![]() | 7.把饼翻过来,有鸡蛋的朝下,上面可以刷一点酱,放上香饼 |
![]() | 8.出锅啦^ ^ |
【鸡蛋灌饼~简易版做法小贴士】
小贴士根据自己的喜好放一些辅料进去,饼做好了,可以放些生菜、西红柿片等也可以用来款土豆丝哦^ ^ |