| 好久没给孩子做这个鸡蛋羹了，自从孩子能吃饭了几乎很少再给他做着了，这年过的一家老小满肚子的油都不爱吃饭了。哎！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，大虾2个 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋和大虾备好 |
 | 2.鸡蛋用的是土鸡蛋 |
 | 3.加入原壳的等量水，加入盐搅匀 |
 | 4.大虾去皮 去头切丁备用 |
 | 5.鸡蛋液放蒸蛋器里蒸八成熟 |
 | 6.再放上虾粒继续蒸熟 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
| 把鸡蛋蒸到能拖住虾仁的时候再放就行 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋羹做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
面包机改良版戚风蛋糕
前天才用面包机做了戚风蛋糕，效果不好。外面那层很软很蓬松，但里面湿。不泡像没熟似的，而且在烘烤过程中，在烤了约20分钟后会出现踏了的症状……。分析过后，经过改良后，做出来的蛋糕口感入口即化太棒了……有人说，没听说过面包机也能做戚风？？？是的。是不可能做的。因为它跟烤箱的加热原理不同，面包机就一根环形发热管且烘烤温度180-200度，不能控温，烤得到外面烤不到里面，它是从外向里发热的，如果里面都熟了外面不成了脆皮了……。。至于为什么要踏了，我想，这与内桶有关，不沾的嘛，蛋糕怎么爬呢，当然要踏了……。而烤箱则
