| 韭黄炒肉是一道非常好吃的家常菜，荤素搭配营养价值丰富。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉500g |
| 【辅料】盐1勺，鸡精半勺，酱油1勺，生粉2勺 |
【制作步骤】
 | 1.韭黄去头，洗净备用 |
 | 2.把洗净的韭黄，切成小段 |
 | 3.瘦肉加入盐，鸡精，酱油，料酒腌制一会，再加入生粉抓均匀 |
 | 4.锅里放油烧热，倒入瘦肉炒熟，再放入少许酱油即可盛出 |
 | 5.锅里重新放油烧热，倒入韭黄大火翻炒至段生，加入盐，酱油，鸡精调味即可盛出 |
 | 6.吃的时候拌均匀即可 |
 | 7.成品 |
【韭黄炒肉做法小贴士】
| 小贴士韭黄不宜炒太老 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭黄炒肉做法小贴士】
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