| 今天买了一些排骨回来，我们喜欢吃香口的焗排骨，所以今晚就做了这个煎焗骨。相对于蒸排骨，这个更受家人的喜欢。每次都能消灭清光哦！如果是蒸排骨，经常会浪费掉一半（没人吃）。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，豆粉适量，焗骨粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨切块，用适量的油盐糖，酱油，豆粉，焗骨粉腌制备用。 |
 | 2.锅里下油。 |
 | 3.加入排骨。 |
 | 4.慢火煎香。 |
 | 5.每隔几秒用筷子翻转，继续煎至排骨熟为止。 |
 | 6.装碟享用。 |
【煎焗骨做法小贴士】
| 提前一个小时腌制排骨，使排骨入味。 |
