| 鸡切块，加料酒，酱油，腌制10分钟，葱姜蒜切块，片，尖椒切片，锅里油烧热，下鸡块煸炒微黄，加料酒，酱油上色，加水炖煮15分钟待汤汁浓稠加尖椒，葱姜蒜，盐出锅 |
【食材与调料】
【主料】鸡5根 |
| 【辅料】葱1根，姜1个，蒜5颗，酱油10ml，料酒5ml，木耳香菇2个 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切片，尖椒切片 |
 | 2.鸡斩块 |
 | 3.香菇，木耳泡发 |
 | 4.出锅 |
【尖椒鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡最好用仔鸡，出锅时我没放鸡精，根据个人口感 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒鸡做法小贴士】
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