| 上次买了一条里脊肉，放在冰箱一直没吃，今天拿出来切了一块，放点尖椒丝、木耳丝，做了一盘尖椒木耳炒肉丝，香辣可口，超级下饭！ |
【食材与调料】
| 【主料】精肉100g，尖椒50g，干木耳20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量，葱末适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳提前泡发，洗净切丝 |
 | 2.尖椒切丝 |
 | 3.精肉切丝 |
 | 4.坐锅放油，爆香葱末 |
 | 5.倒入肉丝 |
 | 6.放酱油、蚝油炒至入味 |
 | 7.放入尖椒丝 |
 | 8.翻炒一会儿 |
 | 9.放木耳继续翻炒片刻 |
 | 10.放盐、醋、酱油、鸡精，翻至入味即可出锅 |
 | 11.装盘 |
【尖椒木耳炒肉丝做法小贴士】
| 肉丝放蚝油、酱油炒熟，口感好！ |
