| 这个是在网上学的，感觉非常不错，于是就学着做了一次，没有想到很成功，以后剩米饭除了炒，还有别的去处了，就是做煎米糕了，感觉外酥里嫩，非常的不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭250g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备米饭 |
 | 2.准备一个保鲜盒，把米饭放到盒子里，压的很实 |
 | 3.放入冰箱冷藏室三个小时就可以了，我是放了一晚上，大开盒子扣出来米饭，就成这个样子了 |
 | 4.把米饭切成片，想吃糯一点的就切厚一点，想吃脆一点的就切薄一点 |
 | 5.平底锅放油加热 |
 | 6.放入切好的米糕片 |
 | 7.煎至两面金黄就可以出锅了 |
【煎米糕做法小贴士】
| 这个没有什么特殊的技巧，就是放保鲜盒的时候，一定要压的很实，这样做出来才更加的好吃！ |
