| 南瓜，有什么营养价值，自己不怎么懂，得百度一下才知道。我们家大下都喜欢吃南瓜。 买个大点的南瓜，可以吃上两餐。吃的时候，不放水，放多点油，直接小火焖熟，非常的香。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝少许，蚝油少许，拌饭酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把南瓜皮去掉。 |
 | 2.斜刀切成片片。 |
 | 3.少许的姜，切成细长的丝。 |
 | 4.起油锅。 把姜丝倒进去。 爆香。 |
 | 5.把南瓜倒进去。 中火。翻炒。 |
 | 6.放上一小勺盐。 翻炒。 |
 | 7.弄点蚝油。 继续翻炒。 可以盖下锅盖，一分钟。 |
 | 8.小火，慢焖。 放点拌饭酱。 不一样的风味。 |
 | 9.非常下饭的一道菜。 |
【姜丝焖南瓜做法小贴士】
| 南瓜，可以多放点油，小火，慢慢焖，会非常香哦。 |
