金沙元宵

元宵佳节,我们的习俗是吃汤丸。最近网上学习了蒸汤丸,今天我也来试试,开始时失败了,那些汤丸都蒸爆了,馅料流出来,丸子扁了,失败。再蒸,专心看着它发涨,马上收火,终于成功了,好开心哦!这是我送给LG的元宵礼物,情人节快乐!

【食材与调料】
【主料】元宵500g,饼干50g
【辅料】油适量

【制作步骤】
金沙元宵 1.元宵解冻。
金沙元宵 2.用锡纸剪出花型。
金沙元宵 3.准备饼干3包。
金沙元宵 4.用棒子压碎。
金沙元宵 5.倒出饼干碎备用。
金沙元宵 6.碟子里下油。
金沙元宵 7.摆好元宵。
金沙元宵 8.烧开水,放入元宵。
金沙元宵 9.盖上盖子,蒸5分钟左右。
金沙元宵 10.取出元宵。
金沙元宵 11.放在饼干碎上,打滚。
金沙元宵 12.将锡纸放入模具中。
金沙元宵 13.装好后放凉。
金沙元宵 14.装入盒子里,完成!

【金沙元宵做法小贴士】
1、蒸元宵要注意时间,太久元宵会爆开的。
2、饼干碎建议换成花生碎或者酥心糖碎,香甜更好吃!

本文来自热心网友【吴纯】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
吴纯 吴纯
加入收藏 (0)
上一篇 03-10
下一篇 03-10

相关推荐

  • 炸元宵

    酥香

    2024-07-24 23:45:01
    473
  • 小汤圆

    做了点心太软,糯米面团没用完,于是就搓成了小汤圆,煮煮当主食吃了~

    2024-06-18 09:30:01
    422
  • 金沙元宵

    元宵佳节,我们的习俗是吃汤丸。最近网上学习了蒸汤丸,今天我也来试试,开始时失败了,那些汤丸都蒸爆了,馅料流出来,丸子扁了,失败。再蒸,专心看着它发涨,马上收火,终于成功了,好开心哦!这是我送给LG的元宵礼物,情人节快乐!

    2024-03-10 10:00:02
    331
  • 黑芝麻红豆汤

    吃了几天汤圆还是没吃够,索性用沙拉汁配合黑芝麻粉做了今天这道口味新颖而别致的黑芝麻汤圆,用自制的红糖红豆馅做为汤底,真是既美味又营养。这是一款味道比较清淡的红豆汤,而里面的黑芝麻汤圆,咸香口味的,非常新颖别致。

    2024-01-19 16:45:02
    283

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信